ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI TERMOFILIK PENGHASIL ENZIM PROTEASE ASAL SUMBER AIR PANAS WAY BELERANGAULIA PUTRI / Erma Suryanti, M.Si. / Biologi, 2025Protease merupakan enzim yang menghidrolisis ikatan peptida pada protein. Enzim ini biasa dimanfaatkan dalam industri pangan, pertanian, medis hingga membantu dalam proses pencernaan. Pencarian enzim protease dari bakteri diperlukan terutama bakteri yang memiliki ketahanan terhadap suhu tinggi, sepe... |
Analisis Beban Kerja Pada Pekerja Pabrik Pengolahan Lateks SIR Menggunakan Metode Denyut JantungAulia Putri Qur`ani / Raizummi Fil'aini S.T.P., M.Si. / Teknik Biosistem , 2024PT Perkebunan Nusantara I Regional 7 merupakan salah satu PTPN yang bergerak dibidang karet. Pengolahan lateks SIR di PT Perkebunan Nusantara I Regional 7 menerapkan sistem semi mekanik. fasilitas kerja yang tidak dimanfaatkan secara efektif dapat menimbulkan kinerja yang kurang baik sehingga menimb... |
Perbandingan Analisis Klasifikasi Random Forest Dan Regresi Logistik Biner Pada Status Pulang Pasien BPJS KesehatanAULIA PUTRI WULANDARI / Indah Gumala Andirasdini S.S., M.Si. / Student Dissertations and Theses, 2024Seiring dengan perkembangan teknologi dan analisis data, penggunaan teknik data mining dalam dunia kesehatan makin banyak digunakan. Metode random forest dan regresi logistik biner merupakan dua pendekatan data mining yang dapat digunakan untuk klasifikasi. Penggunaan teknik tersebut dapat menghasil... |
PENGARUH BLANCHING DAN KEMASAN TERHADAP SUSUT BOBOT, BROWNING INDEX, DAN KEKERASAN REBUNG (Dendrocalamus asper) SELAMA PENYIMPANANAulia Dwi Putri / Ni Wayan Arya Utari, S.T.P., M.Sc / Teknik Biosistem , 2023Blanching dan kemasan pada rebung (Dendrocalamus asper) dapat menekan terjadinya perubahan susut bobot, browning index, dan kekerasan pada rebung selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perlakuan blanching dan kemasan terhadap susut bobot, BI (Browning Index) d... |